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肉末炒萝卜缨

2019-6-6 来源:互联网 阅读次数:
  导读:用料:萝卜缨400克、猪肉末250克、姜末15克、蒜末20克、干辣椒段 15克、生抽1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、盐适量、油做法:1、萝卜缨洗净晾干水分后提前用泡菜水腌制三小时,取出后切末。2、炒...


用料:萝卜缨400克、猪肉末250克、姜末15克、蒜末20克、干辣椒段 15克、生抽1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、盐适量、油

做法:
1、萝卜缨洗净晾干水分后提前用泡菜水腌制三小时,取出后切末。
2、炒锅烧热放入3汤匙(45ml)的油下姜末、蒜末、干辣椒段炒香,下猪肉末炒香,加入生抽、料酒炒匀。
3、加入萝卜缨末同炒,最后加盐和糖调味即可。

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