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蚝油豆角

2019-4-12 编辑:admin 来源:互联网 阅读次数:
  导读:主料:豆角适量辅料:猪肉150克调料:色拉油适量,食盐4克,葱5克,姜5克,干辣椒适量,料酒5克,蚝油适量,蒜泥5克,白糖2克蚝油豆角的做法1.切好的豆角焯水(7成熟),焯水时可以滴入少量食用油,这样可以使蔬菜更......



主料:豆角适量

辅料:猪肉150克

调料:色拉油适量,食盐4克,葱5克,姜5克,干辣椒适量,料酒5克,蚝油适量,蒜泥5克,白糖2克

蚝油豆角的做法

1.切好的豆角焯水(7成熟),焯水时可以滴入少量食用油,这样可以使蔬菜更油绿,放入少量的盐

2.焯好水的豆角捞起沥干水分备用

3.起油锅,爆香葱姜蒜末

4.放入肉丝翻炒

5.放入豆角翻炒,放入适量料酒和白糖

6.放入适量海味蚝油,添加少量的盐翻炒入味即可出锅


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