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蔬菜牛腩汤

2019-4-11 编辑:admin 来源:互联网 阅读次数:
  导读:用料:牛腩300克,玉米1根,胡萝卜1根,白萝卜1根,姜3片,白胡椒粒1茶匙(没有最后加白胡椒粉也行),料酒1茶匙,桂皮1片,香叶3片,八角3枚做法:1、将牛腩洗净,切成3cm大小的块,飞水洗净2、胡萝卜、白萝卜洗净去......



用料:牛腩300克,玉米1根,胡萝卜1根,白萝卜1根,姜3片,白胡椒粒1茶匙(没有最后加白胡椒粉也行),料酒1茶匙,桂皮1片,香叶3片,八角3枚


做法:

1、将牛腩洗净,切成3cm大小的块,飞水洗净

2、胡萝卜、白萝卜洗净去皮切滚刀,玉米去皮洗净切段

3、煲中放入清水,放入牛腩块和各种香料,煮开后转小火炖至稍烂(约30分钟)

4、加入胡萝卜、白萝卜、玉米同炖,直到牛腩酥烂,吃时加盐及鸡精调味即可


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